第一次到澎湖, 我們遇到了吹大颱風.. 導致無法坐船出海到其他的島遊玩.. 但是也因為如此, 最意外的遭遇卻是人生中最美麗的回憶! 猶記得穿著便利雨衣騎著摩托車在不斷小雨和大雨的路上奔馳,...

 澎湖夜釣小管 ~~
我以為會不會是坐在遊艇上大嗑小管就好了,不用自己釣,卻真的一人一枝釣竿,但是沒有釣魚的經驗,所以也只有耐著性子等待小管上鉤, 我們的釣竿都沒動靜, 聽到頻傳的驚喜聲,好生羨慕, 該不會沒釣到就吃不到吧! 還好可以共享生小管, 新鮮的小管肉真的很彈牙肉很甜!



在船上看煙火也是第一次!

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澎湖還是騎摩托車比較好, 騎單車應該會很累吧! 比我想像中的還要大,而且夏天的菊島真不是普通得火熱! 摩托車至少還有微微的風吹拂, 但是澎湖有些路段不能騎太快, 最低速限是5

 有時我騎 , 有時她騎, 只要需要看地圖的路段, 導航就靠她了!

夏天的菊島,超級美麗, 每一處風景皆令人佇足不前!

而回憶也漸漸湧上心頭!! 龍蝦上的小姐請下來, 令人記憶深刻的橋段 ~~ 那故事是這樣發生的 ~
話說很久很久以前! 數位相機仍然是有錢人買的玩具, 當時普通人只有底片相機的年代 ~~ 洗照片的店還相當蓬勃發展的階段 ~~ 我和洗照片洗到認識相片店的店員三名一起出遊到澎湖 ! 騎著摩托車經過跨海大橋, 經過鯨魚洞 ~~ 經過這個海洋館 ~~

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 大熱天很想泡在有水的地方 ~ 但是大熱天騎著90cc古董車豪美在偏僻的地方罷工! 想要去玩水的念頭便消縱而逝了!所以水樂園假期變成牛罵頭遺址文化之旅了!

 海線一遊遊山線, 隔天到豐原,讓當地人永芳姊帶我們四處跑 ~
第一站 ~ 豐原老店吃冰.. 沒有當地人帶領還真不知道要來這家, 大甲也有豐仁冰, 牛奶口味的雪花冰放了一堆彎豆,上面還有一球冰淇淋, 不過豐原的豐人冰,還加了一味,酸梅汁~消暑又解渴!
第二站 ~ 黃金咖啡館 ~ 在豐原經營很多年的咖啡店, 尤其拉花很有名! 店內三名員工都練就了一手會拉花得好功夫!
點一杯原味拿鐵或者卡布其諾, 現場拉給你看!

心心相印

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 我的黃金炒飯起源於 日本卡通 中華一番! 金黃色的蛋炒飯, 怎麼讓每一顆米飯都呈現金黃色呢 ? 我又不可能像中華一番的小當家一樣生出一尾金龍出來! 於是我也參考了 阿基師的做法!

 此之前, 我還沒將阿基師奉為上師, 我的炒飯是這樣做的, 普通也都是這樣做的, 後來我在一田屋打工時, 幫廚房阿姨忙, 她的臘肉炒飯也都是這樣做的!
 

阿姨教我的食譜 臘肉炒飯 :  豬油熱鍋, 高麗菜細丁炒香, 一顆全蛋和高麗菜丁拌炒, 將她們炒乾炒鬆! 接著下白飯 / 臘肉 ( 因為臘肉切的細 , 所以比較快熟可慢點下鍋) , 加半顆雞湯塊 (一人份) , 胡椒粉, 香油 , 將她們炒的粒粒分明! 最後加綠蔥點綴!

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吃馬鈴薯可預防中風 ~ 日本學家研究發現.他也是減肥好物喔! 含水量高達70%以上,真正的澱粉含量不過20%左右, 僅含有0.1%的天然脂肪。與其他薯類不ㄧ樣喔! 且容易讓人產生飽腹感呢! 

馬鈴薯冰過之後, 皮很好撕 !  

DIY 馬鈴薯套餐  ~~ 胡椒香煎薯塊

 

 

馬鈴薯整塊帶皮進蒸鍋炊熟, 取出切片, 在平底鍋灑上胡椒鹽 , 煎到微焦帶金黃色即可! 口感有點溼度又軟軟的! 味道很香, 忍不住把兩塊馬鈴薯都吃光了!

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你喜歡吃什麼粥 ? 黏呼呼的 稠西西的 還是 湯湯水水 ? 我兩種都喜歡,  尤其去香港玩吃到好吃的粥, 干貝瑤柱粥, 名字很威風, 我以為上來的是滿滿的干貝

 我在威靈頓一號街茶餐廳的粉絲專頁看到 皮蛋瘦肉粥的教學, 哪天興起就來DIY一下!

寫得很簡單, 作法也真的簡單.

但我的材料不一樣, 可以說是意外搭的組合!

我打開一田屋的小吃店冰箱, 將現有食材變化一下, 這樣才值得我寫一篇網誌分享, 也值得格友花時間作作看! 沒騙你! 真的香噴噴, 很有味道的港式煲粥!

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 遠赴台東有捨有得,, 無法與家人朋友吃飯聊天, 預計至少一個月回去幾天當宅女, 畢竟台東往返的交通費所付不貲! 大家都很好奇我跑去台東幹什麼? 工作又做什麼?

 話不會說, 用行動證明,打破他們看到我的第一刻版印象, 溫蒂摸摸我的手, 回想初次見面的時候¸ 文青的小妹妹, 洞爺條嗎 ? 阿姨問說, 看起來弱不禁風¸ 妳可以嗎?

 

 

台東金崙的海邊

每到一個工作環境, 我都很感謝前面的經驗, 因為嚴峻的上司造就了現在的我!:'(
工作八小時¸ 房務最長時效三小時, 盡量在二小時內完成, 剩下的時間休息或者拿來做其他我可以學的事情, 比方說搶了阿姨的工作. 阿姨笑說¸你不要搶我的飯碗, 我那麼老了沒地方請我

 

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 嘉義去了很多次,有的路過,有的專程,印象最深刻的是讀書時代和同學半開玩笑之下成行~~
人生吶!要是沒有意外就沒多采多姿的顏色,常常是無法預料的事情往往都留下一段美好的回憶.

 說到嘉義,一定要吃火雞肉飯,幾乎全省都有嘉義火雞肉飯, 但是品味人人不同,每人都有愛護的店家~
噴水火雞肉飯是耳熟能詳的店,在嘉義市很多地方都叫噴水,我也不知道哪家噴水是正宗的,但是網友推薦的是中山路圓環的店~
噴水雞肉飯:
地址:嘉義市中山路325號
而我自己吃過的噴水是很大的店而且很好停車~
個人認為每家火雞肉飯都很好吃~包括我的家鄉大甲,還有台北林家火雞肉飯~詳見網誌

在嘉義工作的朋友帶我去劉里長火雞肉飯,他表示是他心目中的第一名~

肉片大條又多, 加了很多油蔥酥,還有其他家沒有的鹹菜和醃蘿蔔~

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第一次去嘉義的舊監獄, 過門而不入, 只在門口與好笑的逃獄人偶拍拍照, 才知道進去有開放的時間, 第二次去錯過開放導覽, 第三次怎麼樣也要進去了! 週一至週五每日分四個時段

 這次參觀很值得,參觀完有不同的感受~

建築形式、空間設計、構造工法採扇形放射狀~ 中央台掌控 智 仁 勇 三條分監,  碰巧遇到兩位受刑人正在打掃! 綠意盎然的放風場所完全依賴受刑人維護!

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 鈺通大飯店於101 年 9 月正式營運, 在嘉義二年, 聽嘉義人說, 常訂不到房間, 房客絕大多數都是對岸! 100年動工梭造的時候, 因為朋友在裡面服務, 有幸參觀!

 沒想到 嘉義大雨 仍然有很多人不管風雨!

肖仔 ~ 在傾盆大雨的嘉義徒步旅行 ! 自嘲是無腦的女人! 走過舊監獄和城隍廟, 腳步蹣跚, 終於看到飯店時, 腳步變得輕盈, 親切的櫃檯美女服務, 更是卸下不少的重擔!

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