每次朋友來大甲聚餐,我都要想一遍大甲有什麼美食可以坐下來吃飯聊天的地方,通常都會首選新開張的。

因為啊!沒多久就怕吃不到了!(誤)

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  全新改裝的新驛旅店,位置在台北火車站附近,新光三越站前店周邊。

懷寧街上晚上很熱鬧,飯店附近很多美食,三餐皆不用愁 。

坐火車可以走出外面,找到高聳的新光三越便容易找到,或者走地下街。  

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  個人火鍋單點式,270元起,還有帝王蟹雙人套餐。

所有的鍋都是鴛鴦鍋,二人以上用餐可點不同湯頭。

啊如果一人的話呢?

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 台北火車站薇風廣場進駐50多家餐廳,現在台北朋友問我上台北想吃什麼?我都先說這裡逛逛再討論。

  

除了有涓豆腐,也有相同類型的韓虎嘯。

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濯濯燒酎25度~玉米燒酎300ml 酒精濃度25%~高甜度玉米與獨家秘方酵母菌結合,

很好奇用玉米製作的燒酎,是否有玉米口味?甜玉米完全融入,可是沒有我想像的味道那般簡單!絕非和水果做的啤酒相提並論!

是我想得太低了!

18道職人工法蒸餾,香氣濃郁,不會喝酒的人聞了會醉,喜歡品酒的人聞起來清香,品嚐一口,是甜甜的滋味。

透明清澈的玉米燒酎,後面的木頭紋路都清晰。

打開瓶蓋是很濃郁的清酒香味,把它當作清酒品茗。與我喜歡的韓國燒酒一樣甜,卻又有不同的風味。

 第三道示範菜

濯濯蛤蠣蝦仁青天白日滿地紅義大利麵


這個集合版呢有蝦仁、沒有殼的蛤蠣、青椒、白煮蛋,名字叫濯濯蛤蠣蝦仁青天白日滿地紅義大利麵🍝#pasta 

上面的一點紅是必勝客的辣椒粉。         

說到白酒就想到白酒蛤蠣義大利麵🍝,所以拿她料理,試作了白酒蛤蠣蝦仁菇菇義大利麵!
簡單的食材,不得了的18道職人工法蒸餾出的玉米燒酎,讓味道更有層次,使得非繁複的烹調方法更有質感。
久違下廚,請同事品嚐!
她說實在太好吃啦!

濯濯玉米燒酎製作的白酒蛤蠣蝦仁菇菇義大利麵~
簡單的食材,成本不到200元,簡單的烹調方法,味道跟餐廳ㄧ樣高級!
濯濯燒酎是最後的畫龍點睛!
我的烹飪手感也是很重要的!了解嗎?
真要給他一個全名呢?

濯濯蛤蠣蝦仁海海放不手軟菇很多義大利麵

食譜公開 : 

材料 : 全聯的文蛤,蝦仁,打6折的舞菇,特價的義大利麵,蒜頭

準備 : 蛤蠣先浸泡冷水加一匙鹽吐沙,一鍋滾沸的熱水,一束食指和拇指握得住的麵條,呈傘狀放入鍋裡,加一小匙橄欖油(食用油皆可),

這一鍋定時8分鐘煮麵條,第二鍋加入一匙橄欖油,切細粒的蒜頭先炒出蒜油,放入蛤蠣,加一碗煮義大利麵的麵湯,蓋鍋悶一下比較快讓蛤蠣打開,放入舞菇和蝦仁炒熟,加入一匙鹽

義大利麵煮好後,先試一下麵的硬度,馬上放入平底鍋和材料一起炒,如果義大利麵先煮好,記得要再加少許橄欖油。

最後起鍋前,關火,濁濁一小杯放入鍋中,蓋鍋悶一下即可讓酒精揮發。

濯濯佛手瓜蝦仁有點多義大利麵

材料 : 超市的佛水瓜一個,蝦仁,義大利麵,蒜頭,

作法 : 起鍋煮義大利麵,第二鍋蒜頭炒油,佛水瓜清炒,加一碗麵湯,一匙鹽,待佛手瓜煮熟變軟,放入蝦仁和麵條拌炒一下即可。

最重要的是關火,加入濁濁,看你要台式放,還是優雅的放。

台式放就是拇指頭蓋住瓶口,露出一點縫,在鍋周圍豪邁地撒下去。

優雅地放便是倒入一小杯。

           

濯濯燒酎粉絲專頁

   

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宅在家不想出門,都當伸手牌的懶女人,要備好存糧。

我的冰箱永遠都不缺水餃,水餃只要下水煮,追個劇等下廣告,馬上就可以吃了。

若你跟我不一樣,吃同種食物感到膩煩,可以換種方式,換換口味。

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妳工作很累嗎?

我身體不累,心累!

妳都靠意志力在撐著!

聽到她的話,覺得我找到了知音!

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吃紅蘿蔔臉會變黃,喝咖啡和茶,牙齒會變黃。

拍照都不敢露齒笑!

偏偏人家最愛吃紅蘿蔔,愛喝茶喝咖啡,一天沒有咖啡就會渾身不對勁!

又很介意牙齒黃!

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煲參參 寿喜燒.鍋物專門店 ~ 平日晚餐/假日全天單人吃到飽

     

使用GOMAJI夠麻吉卷消費,下載app 原價375,折價75元,只要300元就可以單鍋吃到飽。

湯底有招牌壽喜鍋,成吉思汗養身鍋,田園番茄鍋,藥膳膠原鍋,南洋叻沙鍋,泰式酸辣鍋,韓式泡菜鍋,川味麻辣鍋,法式牛奶鍋,養生蔬食鍋

多種湯底選擇。

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麗寶二期新開幕,Movenpick Cafe莫凡彼咖啡館 ~ C棟 2 F 戶外 ~ 

二訪的目地是慶祝生日,下載APP的生日壽星當月可使用79折卷和免費的生日蛋糕。

  

新會員下載app ~ 有免費咖啡,還有每月優惠卷。

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