朋友每年來大甲跟著逍媽祖，都會問我這位在地人，大甲應該吃什麼?
跟著媽祖走彰化的時候，也會問彰化人，要在彰化吃什麼?
在地人每天吃不膩的東西才是最美味。
巷子內的才地道。
四維路與中正路的路口轉角，飄香了二十多年的謝家爌肉飯，掛在路邊的招牌已經被彰化的風吹的生鏽而老朽。
每天中午來吃溫飽的鄰家叔叔伯伯阿姨嬸嬸姊姊妹妹，一碗古早味控肉，一碗肉燥飯，一盤招牌手工雞捲、太陽蛋及其他小菜得已。
內用或外帶，一家三口圍著餐桌，不需要大魚大肉，不用太精緻好看。
做工的人吃得飽，三菜一湯做一餐。
古法秘製爌肉~還有隱藏版，不敢吃肥肉的人可以偷偷跟老闆娘說，我要隱藏版的不要肥肉。
用筷子扯開，一扯就脫離。謝家招牌爌肉，肥皮嫩肉滷的夠味，Q彈的肥皮不膩，肉是嫩的，皮也是嫩的，標準的細皮嫩肉沒有豬毛。
菜單沒有的隱藏版之一~無刺虱目魚，油香油香的傳統醬油滷味。
蛤仔麵~蛤蠣肉給很多，清爽的蛤蠣湯頭多一匙肉燥，多了醬油香，麵條比較有Q勁不易爛，也沒有過多的食用鹼的麵味，我覺得很適合配上蛤蠣。
就譬如餛飩麵就要陽春麵，牛肉麵就要粗一點的稈麵。
謝家手工雞捲，太陽蛋和蛤蠣湯
店面所販賣可外帶之伴手禮~謝家豬腳禮盒~紅色大喜的環保袋，自用過節，送禮大方。
附加長壽麵線，送做生日禮吃豬腳麵線。
豬腳也是細皮嫩肉，一盒不少隻豬腳，配白飯很下飯，不小心會獲得太多膠原蛋白。
老闆娘說預定豬腳禮盒，一定都是當日一大早起來滷得，絕對不放隔夜。
一天吃不完，隔天再用熱的時候，會比當日還要再爛一點，喜歡清淡飲食的人可能會覺得偏鹹，所以禮盒內額外付的一碗醬油湯底可以斟酌用量。
有訂單才於周六現做。
火車站前中正路二段直直走，看到黃昏市場轉入四維路就可以看到招牌。
彰化市四維路94號
0917-295181
營業時間：週一 ~ 週六，上午6:00 - 下午1:30 (週日公休)
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