目前分類:日本料理最愛生魚片 (38)

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 巨大聖代 ! 挖賽! 這要多少人吃啊
我們不是在日本,進去也不是要吃聖代,而是要吃拉麵。

 晚上遊走在台中市火車站街頭,突然不知道要吃什麼,經過這家好像經營很久遠的拉麵店。
吸引我的是門市的透明櫥櫃,有現在台灣很少看到的食物模型。
在日本可是到處見得到。

真的是一間平民拉麵店,沒有亮麗的裝潢,充滿著懷舊的日本味。

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 台中廣三Sogo新開幕的元氣屋 ~~ 蝦蝦拉麵 ~~偶然間發現新開幕的元氣屋,蝦蝦拉麵(名字)吸引我的目光,

 本來我是打算要去吃北海道櫻花食堂,老闆同樣是日本人。第一次吃北海道的烏龍麵,高湯烏龍麵(NT 80),醬油湯頭偏鹹,味道地,麵很Q。高湯蕎麥麵~麵有口感,好像有吃到粒粒蕎麥的感覺,芋頭色麵條有一點點的黑子,那就是蕎麥吧!麵條偏硬,如果乾吃可能會太有口感,台灣人不適應,適合用湯麵。

只是試了兩種,我就決定以後常常去,已經落入《每天都在想要吃什麼》口袋名單!

元氣屋的門外探了半天,想說要進去嚐個新鮮呢?還是仍維持原本的初衷 ~ 畢竟一碗的價格有差 ~
菜單有拉麵、丼飯,和日式點心,心裡想要吃日式蝦蝦煎餃(一份六個 $ 130),也想吃看看迷你丼,分量大概是一般湯碗的量。決定先吃拉麵!

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新貨到!2019年更新~不知道N次再訪了!想吃生魚片握壽司,最方便的會先想到藏壽司~

黃金傳說,記得U字工事吃迴轉壽司吃到撐死的那一集,約定的地點就是有扭蛋的迴轉壽司,品項高達244種,但我不確定是否為くら壽司(藏壽司)(KURA)。

日本大阪起源的老牌平價壽司店,是日本民眾最喜愛的...

   

海膽海鮮

           

 一個人吃壽司有兩種,一種情況是沒人阻止你,怒吃太多,無法分享,錢花太兇。另一種情況是一個人反而有節制,怕東怕西怕錢花太兇怕吃不飽。總而言之,一個人坐著吃壽司,吃到好吃的只能掉眼淚啊!:'(

非得要去一次,為了扭蛋!!可能出來的扭蛋不是我喜歡的,但不知道為何喜歡這種過程,也許有趣的遊戲也是吸引很多人朝聖的原因吧!

終於我鼓起勇氣一個人踏進くら壽司,平日起興沒有預約。

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 大甲區的蔣公路夜市裡有新開幕的夯拉麵 ~
 
最近常常在吃拉麵,看到新開拉麵就想進去嚐看看

 
假日生意不錯,目前沒有外帶。座位上自助填單,自行到櫃檯結帳。

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 偶然間路過大甲的棒壽司,見人潮濟濟,生意很好,應該是不錯吃滴。
 
於是先外帶一盒綜合壽司吃看看,棒壽司裡面有個透明玻璃櫃,可窺見陳列的壽司樣子。...

 棒壽司的東西很多樣化,像是小型的日本料理店,但是一般沒有裝潢的小吃店。

壽司也是夜市的水準,但是夜市的就很好吃了。像蔣公路夜市的築也壽司,菜市場內的100元一盒壽司。還有東海夜市的鳴門壽司

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 西屯路三段上的中科商圈,找吃的來這裡,吃日本料理,韓國料理,牛排或者吃到飽都有。但是聽說這兒的餐廳都是雷店,上次選擇韓味煮意 (瀏覽網誌)。
 
 自己沒吃過的都不是雷。

 
一上桌,突然不知道該如何下手,八成又把上面的生魚片吃光光留下飯。我常常這樣。:| 明明知道剩下飯會很空虛。

這次,先把大型的醬燒魷魚吃掉。

觸角太難咬,對淑女來說用手稍嫌難看,這次我學聰明,請店家幫我切斷。

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 一口握壽司等於一口便當,但新鮮好吃就堪無敵。
 
 
炙燒比目魚,微微焦香的油脂比即溶奶粉碰到口水還會融化,已經想不出來除了入口即化,其他更好的形容詞。下次就不會想點干貝,雖然看起來大

 

我們時間來得正好,剛好有位置空出來,才入座沒多久,已經開始有人候位。而且滿多人都是來過兩三次的客人。點餐的大姊們都親切的聊天問好。
12:30的時間,還有時不時送貨的大卡車進來,客人得吃到一半起身讓大卡車先過。但客人一點也不覺得困惱。大家一副很正常的樣子,甚至有人說吃飯很刺激。:-P

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信洲名產 ~ 山賊燒必吃,烏龍麵必吃,日本蕎麥粉空運台台,直接台灣餐廳製作麵條,口感不是我吃過的蕎麥麵那般喔!...

 


有朋友在餐飲業工作真好哇! 有好康的就能當跟屁蟲去享受美食,而且能享用到比一般客人還要竊笑的價格。
並且,他還能推薦她覺得好吃的。
一入席,甚至可以不必看菜單,全部由她決定,像我這種有選擇性障礙的人,最喜歡這種好飯友了。

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第一次吃ㄧ築金野台是在台中的黎明路上,印象中是走平價的路線,雖然大間但裝潢較無特色!

https://happysusu.tian.yam.com/posts/71467766 2013

 

 反而大甲的分店很像ㄧ回事!連店名也加了人文二字!這樣價格會比較高嗎?

 

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大甲和稻壽喜燒在大甲營業很久都沒有去過,原因是朋友去吃過不甚滿意。

這次去是台北朋友看到gomaji卷,才問我這家怎樣?

所以幫朋友踩地雷。

店不大,格局是長方形,位置不多,但通道有些擠,我和朋友二人被分配在冷氣機前面。冏,還沒入座,朋友就問我要吃嗎?

因對環境不滿意,有點猶豫。

339 (沒有海鮮 ) / 369 (有海鮮) 這樣的價位,那樣的環境,是有點說不過去。突然想要跟他說,那不然去千葉火鍋好了。

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丸野鮨壽司生魚片握壽司蓋飯拉麵~很多種類選擇的日式料理店!

 

我是看商妮的吃喝遊樂部落格,對店好奇,看了介紹就很想去吃!

 

圖片菜單翻到海膽丼! 

捨不得再翻回去,就讓它ㄧ直停留在這ㄧ頁吧!

因此我才又想殺去藏壽司吃比較便宜的海膽啊!

可惡就是吃不到!假日吃飯人潮都擠在廣三的藏壽司嗎?福科店也很跨張! 

 


 

 消費方式:點餐先結帳,ㄧ樓底端上二樓的樓梯旁有自助式的檸檬紅茶ㄧ種!?只有ㄧ種。

和四種口味冰淇淋~

  

很優的是豆腐怎麼舀都很多的味增湯,我喝過很多間不好喝的,這湯好喝!如果有魚肉就更讚了!

起司鮭魚握球~網路推薦~ㄧ整個塞進口中,鮭魚與起司ㄧ起融化!

  

丸野生魚蓋飯~多種魚類生魚片 

  

魚卵生魚蓋飯  

我習慣把上面的魚肉吃完再吃飯~如果我是點丸野生魚蓋飯的ㄧ片生魚的話。

而魚卵生魚蓋飯的多種魚肉是塊狀的!

適合ㄧ口混著飯吃 !醬油適中!不过我沒拌開,吃完才發現醬油都在底下!如果我拌了不知道會不會太鹹?(我個人吃清淡的!)

會再二訪的店!

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小小間但是有二樓的十日町日式料理店~巷子口,ㄧ邊門口是戶外停車場,ㄧ邊門口是巷內。對面是福科店愛買。

  

原本 計畫是去新開在福科路的藏壽司吃我愛吃的海膽、鮭魚卵、蟹羔!可惡!晚上風很大,不是應該要去隔壁的羊肉爐取暖嗎?竟跟廣三ㄧ樣大排長龍,候位要等ㄧ小時已上!

 

(那你為什麼要吃壽司?)

轉戰附近800公尺的十日町日本料理店~

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最近絕對不是爲攻戰日本料理而ㄧ直去吃丼飯的!真的很巧連三天ㄧ直都跑丼飯店!

  

去倚樂屋前,中餐才去和民居食屋吃丼飯!

單點210 加10%

 

 

 

 

 

只要點丼飯即附味增湯,這味增湯的料超豐富的!有很多的魚塊和蝦頭(沒肉)。湯又很大碗。

棒的是可以續湯哦!只是不曉得續湯會不會有滿滿的魚塊了? 

 

 

我們到的時後七點半至八點,熱茶已經空了!營業時間到九點半,熱茶不補。

   

 

豪華海鮮丼 250  

極の海鮮丼 380 

   

ㄧ般中價位,新鮮直送,這家贏過很多家我吃過的!

 

位置可吊包包 

  

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朋友吃過推薦,他的評語是中規中矩的味道!  

原本有另一間咖哩店在考慮,相比之下他比較熱鬧而且便宜。

但走到滿燒肉丼食堂的菜單上有鮭魚卵,立馬不必考慮!就這家!

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對於每天吃便利商店的人來說,特地外出吃東西,吃什麼都好,只是ㄧ顆肉丸也開心!

朋友是不挑美食的人,要帶我去吃麥當勞,我也開心。 

西川家燒餃子是朋友的朋友推薦,突然想起這家不錯吃。吃餃子好啊!

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 菊元日本料理就位在民生西路上,霞海城隍廟,迪化街附近。
本來想去吃雙連鹹湯圓和米苔目,覺得來雙連就要吃這兩樣才可以。即使不餓,仍然想吃。
在回到捷運雙連站的途中,我看到菊元日本料理,覺得老店還活著,應該要去朝聖一下。

 我以為老店應該都很好吃,不會讓我後悔的。
若不是瞄到昭和53年開業,我應該不會踏進去!
因為看到門口的今日特餐,覺得這樣的價位很便宜,但是我們似乎忘了旁邊那本菜單。...
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為了四百元鐵板牛肉,花了一千一百元。故事是一張免費明信片開始的。

 二人再單點兩卷手卷,加上打卡送甜品,小鳥胃的人已經飽了,我則剛剛好。


鮮蝦手卷70元  /  海膽手卷 (季節限定)


150 元兩口消失,海膽一咪咪。忍不住開口喊夭壽! 夾貴 ! 讓我想去大漁壽司了!

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2019年,台中健行博館店,金典酒店後面!

第一次吃在台北古亭,事隔7年,台中已經開了多家分店!

 

晚上牛肉定食,供應時間是17:00後  

                 

2013年

 天氣這麼熱,還是有人願意冒正中午危險的時分,站在門外排午餐。

7/10 すき家咖哩、牛丼,台灣第一家在古亭新開幕,前一天經吃遍江南的美食部落客分享消息,剛好人在台北二天一夜,台北朋友也在關注這家,二話不說,開幕的第一天正中午危險的時分,寧曬死熱死也要吃。
 7/9 來關心。仍試營運,店內只有員工。

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