台中廣三Sogo新開幕的元氣屋 ~~ 蝦蝦拉麵 ~~偶然間發現新開幕的元氣屋，蝦蝦拉麵(名字)吸引我的目光，
本來我是打算要去吃北海道櫻花食堂，老闆同樣是日本人。第一次吃北海道的烏龍麵，高湯烏龍麵(NT 80)，醬油湯頭偏鹹，味道地，麵很Q。高湯蕎麥麵～麵有口感，好像有吃到粒粒蕎麥的感覺，芋頭色麵條有一點點的黑子，那就是蕎麥吧!麵條偏硬，如果乾吃可能會太有口感，台灣人不適應，適合用湯麵。
只是試了兩種，我就決定以後常常去，已經落入《每天都在想要吃什麼》口袋名單！
在元氣屋的門外探了半天，想說要進去嚐個新鮮呢?還是仍維持原本的初衷 ~ 畢竟一碗的價格有差 ~
菜單有拉麵、丼飯，和日式點心，心裡想要吃日式蝦蝦煎餃(一份六個 $ 130)，也想吃看看迷你丼，分量大概是一般湯碗的量。決定先吃拉麵!
內用，平日傍晚沒有太多人，也有可能是新開幕，尚未廣為人知，這也是我決定進來吃看看的原因之一，怕到時候想吃，以後要排隊!
內用檸檬水、開水自取。等待的當兒，我默默地觀察廚房的動靜，聽到很熟悉的日文，廚房兩位女生、一位男生正在用日文交談，頓時我好像到了日本的感覺。
內用檸檬水、開水自取。等待的當兒，我默默地觀察廚房的動靜，聽到很熟悉的日文，廚房兩位女生、一位男生正在用日文交談，頓時我好像到了日本的感覺。
豚骨叉燒拉麵 (NT 180)~ 那塊黝黑的東西是叉燒 ? 吃起來好像魚肉， 一夾就斷，有肥有瘦。
麵條也偏硬，湯頭也是偏鹹，跟花月嵐差不多，特別的是湯有黑胡椒香味，有波菜和大量的蔥與白蘿蔔丁!
半熟卵!但不是溏心蛋 ~~
我知道為什麼日本人的拉麵湯頭都那麼鹹了! ~~ 要求完美的日本人嚐試1000次，舌頭已經麻痺了!
豚骨叉燒拉麵
第二次訪吃蝦蝦煎餃，跟我想的不一樣，以為是長長的鍋貼。
六個 NT130 ，一個22元，好像在吃鑲金的水餃!
但是湯汁滿液，咬一口會噴出汁來，上面淋上鹹鹹的美乃滋，和會跳舞的柴魚，整體滋味不賴!
店員推薦醬油蝦蝦拉麵，湯頭加醬油，附加奶味，女孩子比較喜歡。
豬排迷你丼
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